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平泉市农牧局加强春节期间肉品质量安全监管工作
  发布机构:农牧局 日期:2019-01-30  

春节临近,为切实保障春节期间肉品质量安全,为消费者提供放心肉,河北省平泉市农牧局多措并举,强化肉品质量安全监管。

强化饲养源头监管。加强养殖场户监督管理,禁止在饲料中添加“瘦肉精”等违禁添加物,禁止用厨余垃圾饲喂猪只,严格按照产地检疫进行临栏检疫。

全力做好屠宰检疫工作。年关屠宰量急剧增大,平泉市动物卫生监督所要求各乡镇分所抽调骨干力量,调配至屠宰场,严把检疫关,所有进场屠宰的生猪必须经备案的车辆运输且票证齐全,否则不准进场,入场屠宰生猪必须检测“瘦肉精”,确保肉品质量安全。据统计,该市今年屠宰高峰较往年提前近半个月的时间,从元旦前5天开始至1月16日日屠宰量基本保持在300头左右,驻场检疫员从凌晨3点到7点一直坚守一线。

加强协作联动,开展联合执法。月初起,该市动物卫生监督所联合本市食药监局对市区各大超市、农贸市场、生鲜肉经营点及屠宰场进行联合检查,截至目前,共出动执法车辆18台次,人员34人次,查处2起涉嫌经营依法应当检疫而未经检疫肉品案,已立案处理。

强化病死猪无害化处理。强化病死猪及病害产品无害化处理的监管,对全市申报的养殖场(户)病死猪及生猪屠宰场点的病害肉进行及时处理,确保病死猪及产品不流入市场。

春节前,平泉市农牧局执法人员将持续加大监督执法力度,对全市屠宰企业及经营区域进行检查,严厉打击畜产品生产、经营环节违法违规行为,确保该市肉食品质量安全,让市民度过一个欢乐祥和的春节。

附件: 平泉市农牧局加强春节期间肉品质量安全监管工作.docx